11
kw.

PROSTY PRZEPIS NAJLEPSZY DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK
Żurek gości chyba na wszystkich stołach podczas ŚWIĄT WIELKANOCNYCH.
Ja sama czekam na smakowity Żurek, który zawsze robi mój mąż 🙂
Już od kilku lat wprowadził tradycję robienia domowego zakwasu.
Zachęcam Was do spróbowania. Nie dość, że przepis jest banalnie prosty, to na dodatek Żurek jest przepyszny.
PROSTY PRZEPIS NA NAJLEPSZY DOMOWY ZAKWAS NA ŻUREK
Przepis:
3 łyżki mąki żytniej
1,5 l wody (letniej przegotowanej wody)
1 łyżka soli
1 główka czosnku
Liść Laurowy
Majeranek
Ziele angielskie
Dla szybkiego efektu dodaj 2 łyżki wody z kiszonych ogórków.
Wszystkie składniki zalewamy wcześniej osoloną wodą. Całość przykrywamy gazą i odstawiamy na 3-4 dni.
Codziennie należy przemieszać zakwas.
Prawda że banalnie proste 🙂
Smacznego !!!