Deser na diecie zdrowy deser to smaczny deser

Każdy kojarzy dietę z wyrzeczeniami.  Zazwyczaj jest tak, że ten kto chce zrzucić zbędne kilogramy musi zrezygnować z wielu ” smakołyków„. Oczywiście jeśli chcemy być zdrowi dobrze byłoby zrobić sobie „odwyk” od słodyczy, od których bardzo często jesteśmy uzależnieni. Oznacza to odstawienie słodyczy na okres 2-3 tygodni. Można wtedy przekonać się, że nie są one niezbędne w naszej diecie, a do tego przynoszą więcej szkody niż pożytku.

Czy bycie na diecie oznacza całkowitą rezygnację ze słodyczy?

Ja jako dietetyk mogę powiedzieć, że każdy od czasu do czasu może pozwolić sobie na chwilę przyjemności i nie traktować jej jako coś złego. Najważniejsze jest to ,by wybrać ten dobry słodycz i nie spożywać go codziennie:)

Pewnie nie jedna osoba myśli, że zdrowy słodycz oznacza coś mało słodkiego i niekoniecznie smacznego.

Otóż nie! Zdrowy deser znaczy zrobiony samemu ze znanych nam i dobrych jakościowo składników 🙂

Niżej zaprezentuje smakowite czekoladowe muffiny które ja osobiści uwielbiam. Nie tylko są pyszne ale też bardzo proste w przygotowaniu…a co najważniejsze są gotowe w 15 min 🙂 Świetnie nadają się jako deser dla dzieci 🙂

Przygotuj:

Mikser, miskę, garnek i miskę do kąpieli wodnej

Składniki:

3 jajka

100 g gorzkiej czekolady

90 g masła lub oleju kokosowego

50 g miodu lub ksylitolu

50 g mąki ryżowej

jajka zmiksuj z miodem lub ksylitolem na puszystą masę (ok 5 min), pod koniec dodaj mąkę

W kąpieli wodnej rozpuść czekoladę z masłem lub olejem kokosowym ( nalej do garnka wodę i ułóż na nim miskę z czekoladą i masłem, mieszaj do rozpuszczenia składników)

na koniec połącz z wcześniej przygotowaną masą.

Wlej ciasto do foremek i wstaw do nagrzanego piekarnika do 220 stopni bez termoobiegu lub 200 stopni z termoobiegiem. Piecz ok 7-10 min sprawdzając czy się nie przypieką. Jeśli chcesz podać w formie sufletu piecz kilka minut do momentu, aż powstanie skorupka i pęknie (będą chrupiące na zewnątrz a czekolada płynna w środku) – ja takie uwielbiam 🙂

Możesz podać z owocami

Polecam robienie babeczek wspólnie z dziećmi 🙂

Smacznego !!!